দুবলার চরের শুঁটকি
সুন্দরবন পূর্ব বন বিভাগের শরণখোলা রেঞ্জের দুবলার চরে প্রতি শীতে শুঁটকি মৌসুম চলে; প্রথম আলোর অক্টোবর ২০২২-এর প্রতিবেদন অনুযায়ী মৌসুম ১ নভেম্বর থেকে ৩১ মার্চ পর্যন্ত এবং হাজারো জেলে কয়েকটি চরে অস্থায়ী ঘর তুলে থাকেন। লইট্যা, ছুরি, রূপচাঁদা, চাকা চিংড়িসহ নানা সামুদ্রিক মাছ রোদে শুকিয়ে শুঁটকি করা হয় এবং তা চট্টগ্রাম, ঢাকা, রংপুর, সৈয়দপুরসহ দেশের বিভিন্ন জায়গায় যায় (দ্য ডেইলি স্টার বাংলা)।
মৌসুম: নভেম্বর–মার্চ (শুঁটকি মৌসুম)
কোথায় পাবেন
এই খাবারের দাম এখনো কোনো দোকানের মেনু থেকে যোগ হয়নি। কোথায় পাওয়া যায় জানলে জানান।
পরিমাণ দোকানভেদে আলাদা হতে পারে (হাফ, প্লেট, পিস), তুলনার সময় দেখে নিন।